トップ ＞ 季節の料理




■その他
・「ひも唐辛子」　じゃこピーナッツ炒め

■前菜盛り合わせ
・雲丹紹興酒漬け 玉子豆腐敷
・銀杏クミン塩和え
・サンマ烏龍茶スモーク
・カブとみょうが中華ピクルス
・雲南特産 樹花酸辣サラダ
・自家製 辛味噌クワイ餅

＊当日の仕入れ状況により一部メニューの変更有

■磯つぶ貝と上海もちの肝ソース煮込み

■秋鮭特製四川風 麻辣おこげ

■活〆車海老 漁師風炒め


■本日の秋魚＜ブリ＞
　・広東蒸葱油かけ


■磯つぶ貝と中国押し豆腐 広東風煮
■磯つぶ貝とニンニクの芽 黒胡椒炒め
■車海老のスパイシービール煮込み

■茄子四川風甘辛煮

空芯菜のにんにく塩炒め

■秋たっぷりキノコのハムイ炒め

■空心菜のフールー炒め
■銀杏クミン塩和え
■銀杏と秋野菜のエビ塩炒め
■茄子と豚バラのニンニク醤油炒め