成都から約二時間のフライト。
少数民族の多い貴州省へ。ウルムチから体調が良くなかったが、貴陽に入り さらに悪化する。
日本へ帰国できるか少し不安になるが、薬を飲みながら なんとか観光する。


食事

貴州料理は気候の影響を受けて発酵調味料をよく使う。
食材もドクダミの根や山菜のような地方色がとても強い。

とても行きたかった「酸湯魚」の専門店へ。
トマトスープなのだが、トマトを発酵させており、中華風トムヤムクンの ような感じです。

魚は２kgの淡水魚を選ぶが、あまりに美味しいので一人で食べてしまった。